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器を楽しむ 逸翁の茶懐石の参考買取価格
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逸翁美術館による特別展覧会に際して制作されました図録です。展覧会は2015年4月11日から6月7日まで開催され、逸翁が愛用した懐石の器や、時代とともに変遷する逸翁の茶懐石を紹介する内容でした。逸翁は、「和食」だけでなく、当時一般家庭にそれほど普及していなかった「洋食」をも取り入れ、西洋の器を積極的に用いた先駆者の一人とされています。湯木美術館の特別な協力のもと、料理人湯木貞一氏ゆかりの懐石道具など、数々の貴重な作品が展示されました。湯木氏は、日本料理を芸術の域にまで高め、世界に広める礎を築いた人物であり、一流の数寄者でもあります。その収集品の多くは湯木美術館に収められています。
本書は、逸翁と食に関する論説や、展示された作品の解説を含む豊富な内容が特徴です。具体的には、初期の懐石や、器を考える観点から「簡素な懐石」を目指した試み、吉兆庵の数寄に関する考察などが展開されます。また、図版解説では、展示された器物114点をカラー図版で紹介しており、美術や日本文化、料理に興味がある読者にとって貴重な内容となっています。
和食が世界無形文化遺産に登録されたことを背景に、日本の伝統的な「おもてなしの心」を具現化した「懐石料理」の美しさと奥深さを、器を通じて再発見する機会を提供しました。逸翁の茶懐石に対するアプローチは、単に伝統に従うのではなく、和洋折衷の要素を取り入れることで、より豊かな文化的表現を追求した点で注目に値します。読者はこの図録を通じて、食文化や器の美学に対する新たな視点を得ることができます。
図録、画集等の買取について
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