料理BD、グルメ文庫本などが売れる

日本の作家内田百間によって書かれた随筆集で、食にまつわるさまざまな話が綴られています。本書は1996年に中央公論社から出版され、内田の幼少期の食体験から戦時中の食糧難、友人たちと共に楽しんだ食事のエピソードまで、彼の人生の多くの時期にわたる食に関する思い出が記されています。食の楽しさを伝えるための軽妙な筆致が特徴で、内田独自のユーモアが散りばめられた作品となっています。

内田百間の食に対する深い愛情と、それを取り巻く人々や時代背景が色濃く反映されています。例えば、食事を通じて親しみやすさや人生の楽しみを見出す様子が描かれており、食文化への敬意と共に、食事の瞬間がもたらす人間関係の豊かさに光を当てています。内田が戦時中に経験した食料の乏しさや、それにも負けず楽しんだ食のエピソードは、特に印象的です。

また、読者にはその時代の食事のあり方や、食べ物自体の価値を再評価する機会を提供しており、戦後の食文化の変遷を感じさせる内容も含まれています。内田の食への情熱が随所に感じられる「御馳走帖」は、食に関心がある人々にとっては特に価値のある一冊であり、日本の食文化やその歴史に興味がある読者にもお勧めの作品です。

食に関連する文学作品としての地位を確立しており、内田百間の随筆集としてはそのユニークなテーマと表現により高く評価されています。そのため、食と文学が交差する点に興味がある方にとっては、読む価値のある一冊と言えます。

料理本、レシピ本等の買取について

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