グルメ本、料理雜誌などを現金化

市川慎子氏によって著された書籍で、2012年に中央公論新社から出版されました。東北地方の伝統的なおやつを探求し、その地域固有の和菓子を中心に描いた紀行文です。東北地方の美しい風景、お祭り、そして人々との出会いを背景に、地域に根ざしたおやつの文化や歴史を紹介しています。

著者の市川氏は、東北の各地を訪れながら、そこでしか味わうことのできない地域限定のおやつに焦点を当てています。例えば、秋田県の「あさづけ」は白くて甘酸っぱい独特のデザートで、見た目がヤマト糊に似ているという珍しい食べ物です。また、福島県では「まんじゅうの天ぷら」、青森県では「ぺこ餅」など、各地のおやつが紹介されています。

岩手県から始まり、青森、山形、宮城、福島などを巡るルートが紹介されており、各地のおやつとともにその土地ならではの景色や文化に触れることができます。たとえば、盛岡市から青森市、または福島県の郡山市など、地域の象徴的なスポットを巡りながら地元の食文化を深掘りしています。

市川氏は、2011年の大震災の影響を受けて一時出版を延期しましたが、その後、記憶に残る東北の風景や人々との出会いを忘れることなく、これらを本にすることを決意したと述べています。

単なるグルメガイドではなく、東北地方の豊かな文化と歴史、人々の暖かさを感じることができる作品です。地元のおやつを通じてその地域の歴史や文化に触れることができるため、食文化に興味がある方だけでなく、旅行好きな方にも良作です。

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