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食の百科事典の参考買取価格
◎参考買取価格は新品同様の状態を前提としています｡
◎買取時は、状態や需要、在庫数等を再考慮して査定します。
◎参考買取価格は常に変動しているため、目安とお考え下さい｡
日本の食文化に関する詳細な情報を提供する書籍で、1988年10月に新人物往来社から発行されました。食文化研究所によって編集され、日本の伝統的な食べ物や調理法、食事にまつわる行事などが網羅的に解説されています。内容は、食に関連する基礎知識、用語解説、行事食に関する情報、食のことわざや川柳などが収められており、料理人物事典や食文化に関連する年表も含まれています。
食に関連する多様なテーマを扱い、その体系的な情報は食文化の研究者や料理愛好家にとって貴重な資料とされています。食文化研究所が編纂にあたり、日本の食に関する様々な側面からの詳細な記述がなされており、それによって日本の食文化の深い理解を促す一助となっています。
書籍のフォーマットは、大型のハードカバーでページ数は476ページに及び、多くの図版や写真も用いられています。図書館や研究機関にも多く所蔵されており、食に関する学術的な調査や、教育的な資料としても活用されています。
日本の豊かな食文化を学びたいと考えるすべての人々にとって、非常に価値のある書籍です。その詳細な内容と網羅性により、日本の食についての理解を深めるための重要な内容となっています。
料理本、レシピ本等の買取について
売りたいものがあるときに考慮すべきことがあります。それは、売れ筋品なのかです。売れ筋ならば、当然、買取価格には良い値段をつけられます。逆に売れゆきが鈍いものは在庫が余ってしまいます。在庫が動かないものは良いお値段がつけられません。売れ筋ならば価値が下がる前にお早めにお売り下さい！
