料理本やグルメ雑誌やレシピBD等を買い取り

外国料理に対する日本人の熱狂を探求するエッセイ集です。中華、フレンチ、イタリアン、タイ、インド料理など、様々な国の料理がどのようにして日本で受け入れられ、愛されるようになったのかを深掘りしています。著者は、料理人としての豊富な経験と知識を生かし、それぞれの料理が持つ独特の魅力や歴史、文化的背景に光を当て、日本での「異国の味」への関心が高まる理由を分析しています。

稲田俊輔は、以前にも「エリックサウスのおいしい理由。インドカレーのきほん、完全レシピ」など、料理に関する様々な作品を発表しており、料理と文化の関連性について深い洞察を持っています。「異国の味」は、そうした彼の料理に対する情熱と知識が集約された作品であり、料理を通じて異文化を理解し、楽しむ方法を提案しています。

ただレシピを紹介するのではなく、料理がどのようにして人々の間でつながりを生み出し、文化的な架け橋となるのかを掘り下げています。稲田俊輔は、食べ物が持つ力を通じて、異なる文化間の理解と共感を深める旅に読者を誘います。「異国の味」は、食文化に興味がある人、異文化交流に関心がある人、また美味しい料理に目がない人にとって、新たな発見と感動を提供する一冊です。

料理は単に食べ物としての役割を超え、人々を結びつけ、文化を伝える手段となり得ます。「異国の味」を読むことで、料理を通じた文化交流の奥深さを理解し、異国の料理に対する新たな視点を得ることができます。

料理本、レシピ本等の買取について

今のご時世、買取に出すより、オークションにて方が高く売れるかも知れません。しかし、貴重な時間も同時に失われます。自分で出品すると、常にパソコンに気をくばらなければなりません・・・。自分で出品すると、相手とマメにやりとりをしなければいけません・・・。自分で出品すると、時間をかけて梱包をしなければなりません・・・。自分で出品すると、キャンセルやらクレーム対応をしなければなりません・・・。1つ2つだったらまだしも、たくさん出すとやることだらけで大変です！それならば、まとめて高く買ってくれるところへ売った方が良いと考えられます。