料理雜誌や料理本類をすぐ査定

食空間プロデューサーとして活躍する山本侑貴子さんによる、家庭でのおもてなしを美しく演出するためのガイドブックです。ワニブックスから2012年に出版され、読者に基本的なテーブルコーディネートや、素敵な食卓を作り出すための簡単なアイテムやテクニックを紹介しています。山本さんは、シンプルながらも効果的な方法でゲストを迎える技術を、豊富な写真と具体的な例を交えて指南しており、初心者でもすぐに実践できる内容が詰まっています。

また、この本は特に、手軽な価格の食器や100円ショップのアイテムを活用したテーブルセッティングのアイデアに焦点を当てており、日常の中で特別感を演出する方法を提案しています。山本さんの提案するテーブルコーディネートは実用的でありながらも、見た目にも美しいため、自宅でのパーティーや普段の食事が格上げされるとされています。

山本侑貴子さんは、慶應義塾大学を卒業後、外資系証券会社での勤務を経て料理やテーブルコーディネートの分野に転じ、自宅で「dining&style」というテーブルコーディネートサロンを開業しました。彼女は、日本だけでなく国際的にも認知されており、フランス・シャンパーニュ騎士団からはシュヴァリエの称号を授与され、日本ソムリエ協会からは名誉ソムリエの称号を受けています。このような背景を持つ著者が綴る「おもてなしの教科書」は、日本の家庭におけるおもてなしのスタンダードを形作る一助となっています。

シンプルで実用的ながらも洗練されたアイデアを提供し、どんな家庭でも簡単に美しい食卓を実現できるようにすることを目指しています。そのため、おもてなしを学びたい初心者から、スキルアップを目指す中級者まで幅広い層に推薦される作品です。

料理本、レシピ本等の買取について

高く売るための大事なポイントに丁寧な梱包があります。重いものは下に、軽いものは上に。重さで品物が潰れていしまうからですね。また、ご不要な新聞紙やチラシで隙間を埋めて下さい。隙間があると、配送中にガタガタ動いて傷がついてしまいます。最悪の場合、品物が破損してしまうこともあります。上記2点を抑えて頂くだけでもかなり違ってくると思います。念頭に入れておいて頂けましたら幸いです。