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パンの文化史の参考買取価格
◎参考買取価格は新品同様の状態を前提としています｡
◎買取時は、状態や需要、在庫数等を再考慮して査定します。
◎参考買取価格は常に変動しているため、目安とお考え下さい｡
パンが人類の食生活においてどのような役割を果たしてきたか、その深い歴史を探る学術書です。パンの製造過程がどのように進化してきたのか、また、パンが文化や社会に与えた影響について詳しく記述されています。
古代メソポタミアから始まり、中東、ヨーロッパを経て、現代に至るまでのパンの歴史をたどることができます。特に、パンが単なる食べ物ではなく、社会的な象徴や宗教的な意味合いを持つこともしばしば触れられています。また、パンの種類や製法の多様性が、地域ごとの気候や文化とどのように結びついているかも解説されています。
本書には貴重な写真や図版も含まれており、それによって読者はパンの形状や製造過程を視覚的にも理解することができます。パンがどのようにして庶民の主食から、一部の地域では贅沢品になったのか、その社会的背景にも光を当てています。
舟田詠子は上智大学ドイツ文学科卒業後、ヨーロッパ各地でフィールドワークを行い、その経験が本書に生かされています。パンに関する豊富な知識と研究が、この一冊に凝縮されており、食文化に興味がある方には最適です。
料理本、レシピ本等の買取について
商品の状態は査定の際の１つの指標となります。同じ値段なら中古品よりも新品を買いますよね。また、同じ値段の中古品なら、状態が悪いものを買われると思います。査定をする際、そのもの本来の価値を算出します。それを基準として、状態によって減額・増額を行います。例えば、傷があると、傷がない場合に比べて減額となってしまいます。逆に、全く使用感のないものであれば増額となります。当店の査定では、状態について商品毎にご提示致します！
