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日本一のレシピ 永久保存版の参考買取価格
◎参考買取価格は新品同様の状態を前提としています。
◎買取時は、状態や需要、在庫数等を再考慮して査定します。
◎参考買取価格は常に変動しているため、目安とお考え下さい。

プレジデント社から2013年に発売された料理のムック本です。この本はdancyu編集部によって選ばれた、dancyuの創刊以来のベストレシピを集めたもので、日常的に使える家庭料理から特別な日にふさわしい料理まで、幅広い種類のレシピが掲載されています。
この本のレシピは「ザ・男飯」と称されることが多く、具体的には、豪快で実践的な料理が多く、特に男性が厨房に立つ際に楽しめる内容が多いとされています。また、レシピの写真が大きく、作り方が詳しく解説されているため、料理のプロセスを視覚的に追いやすいという利点があります。
一方で、このレシピ集は、その専門性と豪快さから、普段の家庭料理には少々敷居が高いと感じる人もいます。しかし、特別な機会に挑戦するのには最適で、美味しくて実用的な料理を提供してくれることで知られています。
Dancyu本誌で過去に特集された料理や、読者と編集部によって選ばれたレシピが多く含まれており、特に日本国内外で高く評価されている料理人の手法が掲載されているのが特徴です。料理の技術を向上させたいと考えている人だけでなく、美味しい料理に興味があるすべての人にとって価値のある一冊となっています。
料理本、レシピ本等の買取について
商品の状態は査定の際の1つの指標となります。同じ値段なら中古品よりも新品を買いますよね。また、同じ値段の中古品なら、状態が悪いものを買われると思います。査定をする際、そのもの本来の価値を算出します。それを基準として、状態によって減額・増額を行います。例えば、傷があると、傷がない場合に比べて減額となってしまいます。逆に、全く使用感のないものであれば増額となります。当店の査定では、状態について商品毎にご提示致します!