料理BD、料理本などを買います

塩分を控えた健康的な食生活を提案するレシピ集です。この本は国立循環器病研究センターが発行し、日本の循環器病予防の一環として開発されました。レシピ集では、独自の減塩技術を用いて、食材本来のうま味を引き出しながら塩分を抑えた料理方法を提供しています。

塩分を細かく計測するための0.1ml単位で量ることができる「かるしおスプーン」を3本セットで付属しており、正確な調味が可能です。料理の一例として、鶏肉と野菜のホワイトシチューや、なすの油淋鶏風などがあり、これらのレシピでは食塩相当量が0.48g以下に抑えられていることが特徴です。

発売以来、このレシピ集は累計25万部を突破するほどの反響を呼び、多くの家庭での健康的な食事への意識が高まっています。実際に多くの読者からは、「調味料の使いすぎが改められた」「減塩でも美味しく食べられた」といった感想が寄せられており、減塩レシピの新しい形として、日々の食生活に取り入れやすい内容となっています。

ただのレシピ集としてだけでなく、高血圧や循環器病の予防を目的とした、健康を意識した生活をサポートする一冊として評価されています。料理を通じて健康を管理する一助となります。

料理本、レシピ本等の買取について

「もう読んだり聞いたりはしないけれど、愛着があるので、捨てるのは忍びない。」お手元にそんな品はございませんか？大事に使われている商品は査定しているとわかります。当店では1点1点のコンディション・付属品を細かく査定し、お伝えしております。愛着のある商品こそ当店へお任せ頂けましたら幸いです。